伝統おやつ研究クラブ 昔からよく見かけるおやつや、その土地で作られてきたおやつを、自分でかんたんに作れたらいいな。そんな思いから始めた、中山三恵子と森谷由美子が主宰する手作りおやつの研究クラブ。地域のイベントやギャラリーでのケイタリング、また書籍や雑誌などで、楽しいおやつ作り、かんたん料理を提案しています。手がけた本に『はじめての料理 簡単クッキング』「ゆかいなアンパンマン」シリーズ おやつコーナー、共著に『20時からの家呑みレシピ』など。 この著者の書籍一覧を見る