安藤節子 1941年茨城県生まれ。東京栄養食糧学校卒業。日本赤十字社水戸病院などに栄養士として勤務。1968年から管理栄養士として食生活相談業務に従事。1969年有害食品追放運動のグループを結成。著書には『離乳食相談』『幼児の食生活をみなおす』ほか。 この著者の書籍一覧を見る